さかもりの焼鳥日記

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畑のキャビア。

2021.07.15

畑のキャビア。

炭火焼鳥さかもりの森川です。

当店のつくねは、まあまあなビッグサイズ。

プレーン・チーズ・とんぶりからお選びいただけます。

1番人気はこのとんぶり。

畑のキャビアといわれるプチプチした食感と大葉とマヨネーズのうまさが相まって、まいうーです。

これは、どうしても僕がこういうつくねを作ってほしいと、和食20年のベテラン職人園田に頼んで開発してもらいました。

めっちゃ美味しいので、ぜひご賞味ください。

お店ですが、平日は17:00〜営業中です。土曜日は前日までにご予約があれば営業します、日曜日はお休みです。

ご予約はお電話050-6875-3267、ネット予約はインスタのプロフィールからお願いします。




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